Bir Çay Bir Simit ve Peynir
Bir Çay Bir Simit ve Peynir
ÇAY simit ve peynir en güzel üçlü. Hele ki simit üzerindeki susamların kokusu harika bir lezzet. Bugün sıklıkla tercih edilen bu üçlüden sadece simit üzerindeki susamdan bahsedeceğim.
Bitkilerden gelen şifa kitabından derlediğim bu faydalar arasında susamın cilde faydasından tutun kabızlık gibi problemleri de çözmesi tüketilmesi gereken bir mucize olduğunun işareti bence. Azı karar çoğu zarar diyerek tüketelim.
Susam, Yağ oranı ve enerji değeri çok yüksek bir besin olan susam protein, kalsiyum, magnezyum, potasyum mineraller ve B Vitaminleri açısından çok zengin. Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi var. İçindeki demir ve vitaminler nedeniyle kansızlıkta doğal bir destekçi.
Susam yağında beyin ve sinir hücreleri için yararlı olan lesitin bulunur. Susam tohumu kalbi sağlığı için yararlı E vitamini de içerir. Kolesterolün ve yüksek tansiyonun düşürülmesinde yardımcıdır. Susamın kolesterolü kontrol altında tutmakta yardımcı olabileceği belirtiliyor. Romatizma ağrılarının giderilmesinde kullanılır. Cilt sorunları ve mantar enfeksiyonlarına karşı faydalıdır. Cilt sağlığı için önemlidir. Susam yağı hazmı kolaylaştırarak kabızlığı giderir. Gaz söktürür. Karın ağrısını azaltır. Cildin yaşlanmasını engellemeye yardım eder. Göğsü yumuşatarak nefes darlığı ve bronşite iyi gelir. Eklem sorunlarında ağrının azaltılmasına yardım etmesi susam yağı yararları arasındadır.
Bir Çay Bir Simit ve Peynir
