Balıkesir Peyniri

Balıkesir Peyniri   Balıkesir’de tarım ve hayvancılık önde olduğu için özellikle kırsalın besicilikteki gelişimi her zaman takdir edilmiştir. Şehrimizde süt ürünleri kalitesiyle de adından söz et...

Balıkesirli Üretici Bu Peyniri Lezzet İçin İki Yıl Bekletiyor

Balıkesirli Üretici Bu Peyniri Lezzet İçin İki Yıl Bekletiyor   Elli çeşitli peynirin şehri Balıkesir’de üreticiler kelle peynirini lezzet için 2 yıl bekletiyor. Özellikle, lezzetinin artma...

Kapsut’un Katık Peyniri nasıl yapılır?

Balıkesir’in Kepsut ilçesindeki kırsal mahallelerde asırlardır ev hanımlarının yaptığı katık peynirini merak ediyor musunuz? Kapsutlu kadınlar peynirin tarifini sizin için veriyor.  ...

BALIKESİR’DE GÜNDE 2 BİN 200 TON SÜT ÜRETİLİYOR

Balıkesir’in süt üretimiyle Türkiye’nin ilk üç ili arasında yer aldığını söyleyen S.S. Balıkesir Bölgesi Hayvancılık Kooperatifleri Birliği (HAYKOOP) Başkanı Faruk Özen, üretimdeki başarın...

Ramazan için peynir önerileri

17 saati bulan oruç süresi nedeniyle özellikle sahurda kahvaltı yapanlar için Ramazan’a uygun peynir önerileri aldık. Susuzluk çekmemek için Ramazan’da hangi peynirler tüketilmeli?...

Ramazan’da az tuzlu peynir ve zeytin tüketin uyarısı

Ramazan’da 17 saati bulan oruç süresinde iftar ve özellikle sahur sofralarının vazgeçilmezlerinden olan peynir ve zeytinin az tuzlu tüketilmesini öneriyor. Uzmanlar uzun oruç saatlerinde susuzluk ve h...

Balıkesir 50 çeşit peyniriyle Avrupa’ya rakip

BALIKESİR süt ve süt ürünleri üretimiyle Türkiye’nin ilk üç ili arasında yeralırken, 50 çeşit peyniriyle dikkat çekiyor. Büyük bölümü kırsal mahallelerde ev yapımı ve organik olarak üretilen peynirler...