Sağlıkçıların Yeni Gözdesi: Edremit Zeytin Sütü
Edremit Körfezi'nin engin doğal güzellikleri ve bereketli toprakları, sahip olduğu eşsiz zeytinlerle adını duyurmaya devam ediyor. Bu bölgede, geleneksel yöntemlerle ve tamamen organik tarım ilkelerine bağlı kalarak üretilen zeytinler, şimdi sağlık tutkunlarının ilgisini çekiyor. Özellikle "zeytin sütü" olarak bilinen özel yağ, doğal ve saf üretim süreciyle dikkatleri üzerine çekiyor.
Sağlıkçıların Yeni Gözdesi: Edremit Zeytin Sütü
Geleneksel Üretim Teknikleri
Edremit Körfezi’nde yetişen organik zeytinler, modern endüstriyel işlemlere maruz kalmadan özenle işleniyor. Zeytinler, taş değirmenlerde geleneksel yöntemlerle ezilirken hiçbir baskı işlemine tabi tutulmuyor. Bu özel işleme “damlama yöntemi” adı veriliyor. Bu sayede zeytin hamurundan elde edilen yağ, doğal süzme süreciyle kendiliğinden damla damla ayrışıyor.
Sağlık Deposu
Zeytin sütü, yüksek E vitamini, A, D, K vitaminleri, polifenoller ve birçok mikro besin içeriğiyle dikkat çekiyor. Bu zengin bileşenler, kalp-damar sağlığını desteklemek, kötü kolesterolü düşürmek ve yüksek tansiyonu kontrol altında tutmak gibi çeşitli sağlık faydaları sunuyor.
Üreticiden Açıklama: Saflık ve Özel İyilik
Zeytin sütü ve zeytinyağı üreticisi Zafer Soykara, konuyla ilgili şu açıklamalarda bulundu: “Zeytin sütü, saflık ve temizlik anlamında çok özel bir üründür. Doğal yollarla üretilip paketlendiği için birçok tedavide kullanılan özel bir üründür. Eskiden ‘Çiğ Yağ’ veya ‘Burun Yağı’ olarak bilinen bu ürün, bugün modern tıbbın da dikkatini çekiyor. Hiçbir işlem görmeden tamamen doğal yollarla üretip paketlediğimiz bu ürün, sağlık tutkunlarının vazgeçilmezi olmaya aday.”
Haber: İHA
