Üretici esnafa dokunmayın

Balıkesirliler Körfeze giderlerken bilirler, yol boyları üretici esnaflar ile doludur. Kendi tarlasında, bahçesinde yetiştirdiği ürünleri, ya da oralardan elde ettiği ürünlerden yaptığı, pekmez, peynir gibi yiyecek maddelerini satarlar bu insanlarımız.

Avrupa ülkelerinde bu tür satıcılar bulunmaz nimettir. Herkes bu tür üretici esnafın satış yaptığı pazarlara giderler, genelde alışverişlerini buralardan yapmaya özen gösterirler. Nedeni ise dededen, nineden gelme tarzda üretilmeleri. Yani popüler adıyla organik olmaları.

Bu tür üreticiler artık yok olma aşamasında. Dev şirketler, firmalar, ucuza ama içinde ne tür katkı maddelerinin olduğu belli olmayan ürünler üretip, neredeyse yarı fiyatına zincir marketlerde farklı farklı markalarla önümüze koyuyorlar. Buradan aldığınız ürünler lezzetli gibi görünse de hemen hemen büyük bölümü sağlığımızı tehdit ediyor. Ne şekeri şeker, ne unu un.

Bu haftabaşı Karayolları Bölge Müdürlüğü Körfez yolundaki üreticilerin barakalarını kaldırma girişiminde bulundu. Belki kanunen haklılar ama uygulama biçimi yanlış. Üreticilere göre; ne kendilerine bir uyarı, ne bir bildirim geldi. Nede kendilerine yeni bir yer gösterildi. Vatandaşını korumakla yükümlü devletin dev bir kurumu, yolkesen Deli Hasan gibi güvenlik güçlerini de yanına alarak yıkıp geçti küçük üretici esnafın ekmek teknelerini.

Bu kişiler aynı zamanda Havran Sebze ve Meyveciler Odası üyesi, devlete vergisini veren birer mükellef. Mükellefler belki bizim ülkemizde pek değerli gibi gözükmüyor ama bir çok ülkede sadece vergi ödeyenler oy kullanabiliyor. Yeni devlete vergi veren kişi değerlidir. Yani bu üreticilerde değerli kişiler. Bundan vergi ödemeyenler değersiz mantığı çıkartmayın. İnsan her daim değerlidir.

Üreticilerin yıkım haberi Merhaba’da gündeme geldi. Haberin gündeme gelmesi sonrası, belkide bu işi sessiz sedasız çözeceğini düşünen Karayolları üzerinde de baskılar kuruldu. Hem siyasiler, hem bürokratlar yetkilileri uyardı. Konu dün itibari ile tatlıya bağlandı gibi. Havran Belediye Başkanı Emin Ersoy, üretici esnafa organik Pazar kuracaklarını söyledi. Sorun şimdilik bitti.

Şimdilik bitti tabi. İlerisi için bir şey demek zor. Sadece yer açısından değil. Ülkemizde bu tür üreticilerin yaşama şansı zor. Dev, zincir marketler hergeçen gün ucuzu ve sağlıksız ürünleri ile bu tür üreticilerin yokolmasına sebep oluyor. Bu tür üreticilerin tezgahlarının yıkılması değil, tam tersine devlet tarafından daha da desteklenerek, arttırılması gerekiyor. Bu en çokta geleceğimiz olan çocuklarımızın sağlıklı besin ve gıdaya erişebilme hakkı için gerekli. Her şeyin yetişebildiği ülkemizde dalından kopartılan besinlerin tüketilmesi gerekirken, hergeçengün paketten çıkartılan yapay ürünleri tüketme alışkanlığımız artıyor.