Yulafla Yapabileceğiniz Sağlıklı Atıştırmalıklar

1. Derin bir kasede muz, yumurta, fıstık ezmesi ve tereyağını birlikte ezerek karıştırın.
2. Ardından suyla blenderdan geçirilen yulafı, kabartma tozunu, tuzu ve vanilini karışıma ekleyip iyice karıştırın.
3. Son olarak 2 yemek kaşığı yulafı ve çikolatayı da ekleyip karıştırın, harcı yaklaşık 20 dakika buzdolabında beklemeye bırakın.
4. Daha sonra harçtan yemek kaşığı ile parçalar alın. Ardından Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirip bastırın.
5. 180 dereceye önceden ısıtılmış alt üst fanlı fırında, ilk 8 dakikadan sonra tepsiyi 180 derece çevirerek toplam 15 dakika pişirin. En sonunda pişen kurabiyeleri 15 dakika oda sıcaklığında dinlendirip servis edebilirsiniz. Ve Afiyet olsun!

1. Süt ve hurmaları yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Daha sonra karışıma tereyağı, Hindistan cevizi yağı, fıstık ezmesi, kakaoyu da ekleyin.
2. Ardından pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.
3. Yulaf, badem ve Hindistan cevizini tavada kavurun, robottan geçirip toz haline getirin. Daha sonra hurmalı karışıma toz karışımı ekleyip yedirin ve son olarak rendelenmiş havuçları da ekleyip karıştırın.
4. Karışımı hafifçe yağlanmış ve yağlı kağıt serilmiş ufak bir tepsiye bastırarak yerleştirin. Bununla birlikte karışımın üzerine benmari eritilmiş bitter çikolata gezdirin ve Hindistan cevizi serpin.
5. Son olarak kalıbın üzerini streçleyin ve önce derin dondurucuda 45 dakika, ardından da buzdolabında en az bir saat bekletip dilediğiniz zaman çıkarın. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Ve Afiyet olsun!

Elmalı, pekmezli sıvı bir karışım hazırlıyor, yulaf, ceviz içi, tarçın gibi lezzetlerle sıra dışı ama enfes bir kek harcı hazırlıyoruz. Bununla birlikte fırında lezzet dolu bir yolculuğa gönderdiğimiz kek harcı, yumuşacık dokulu şahane bir kek olarak karşımıza çıkıyor…