Doğal destek arayan diyabet hastalarının yeni tercihi: Menengiç kahvesi mi?
Cumhuriyet Meydanı'nda kurulan Kadın Emeği Çarşısı, sadece el emeği ürünlerin sergilendiği bir alan olmaktan öteye geçerek, gençlerin sosyalleşme ve keyifli vakit geçirme noktası haline geldi.
Özenle kavrulup öğütülen kahvelerin kokusu cadde ve sokaklardan duyuluyor
-Dünya Kahve Günü Neden 1 Ekim’de Kutlanıyor? İşte Kahvenin Yolculuğu ve En Güzel Mesajlar -Her gün elimizden düşmeyen kahvenin bile özel bir günü olduğunu biliyor muydunuz? Dünyanın dört bir yanında milyonlarca kişinin sabahlarını başlatan, sohbetlere eşlik eden, kültürlerin ayrılmaz parçası olan kahve için her yıl 1 Ekim “Dünya Kahve Günü” olarak kutlanıyor.
Son yıllarda Balıkesirlilerin ilgisi sadece Türk kahvesine değil, aynı zamanda filtre kahve çeşitlerine de kaydı. Brezilya, Kenya, El Salvador, Kolombiya, Etiyopya, Tanzanya, Hindistan, Peru, Kosta Rika, Honduras ve Guatemala’dan gelen özel çekirdekler kilosu 1200 TL’den satılıyor.
“Bir fincan kahve için dakikalarca beklemeye değer mi? Balıkesir’de kahvecilerin önündeki kuyruklar bu sorunun cevabını veriyor.”
Yaz aylarında serinlemenin en keyifli yollarından biri: soğuk kahve! Balıkesirli kahve severler, klasik tariflere üç basit dokunuşla yepyeni bir lezzet katıyor. İşte evde kahveni bir üst seviyeye taşıyacak o sırlar…
Pazar kahvesi geleneği yeni tatlarla buluşuyor
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı BALMEK ve On On iş birliğinde “Kahve Yapımı ve Sunumu Kursu” bugün başlıyor.
Kahve ustası Erkan Açıl’a göre, Balıkesir’de kahve tercihini yaş ve mevsim belirliyor.
Balıkesir’de yaşayanlar arasında evlerde özel kahve alanı oluşturmak giderek yaygınlaşıyor; sade bir sehpadan mini espresso makinelerine kadar uzanan kahve köşeleri, hem şıklığı hem de keyifli içim anlarını bir araya getiriyor.
Kahveciler Odası Başkanı Bülent Bilir, çay ocakları ve kahvehaneler arasında fiyat farklılıklarının devam ettiğini belirtti. “Çarşıda çay 15 lirayken, aynı ürün mahalle aralarında 10 liraya satılabiliyor. Bu da gelir dengesini bozuyor, esnafı birbirine kırdırıyor.”
Hem şehir trafiği hem de kafeteryalar hafta sonu temposunu yaşadı
Bayram Gelmeden Kuyruk Geldi! Balıkesir’de Kahve İçin Uzun Sıralar Oluştu
Balıkesirli Kadınlar Bayram Alışverişinde En Çok Tatlı ve İkramlık Alıyor
Son zamanlarda Balıkesir’de yaşayanlar, kahvenin faydalarını araştırmaya başladı.
Sabahları gözlerimizi açmamıza yardım eden, sohbetleri koyulaştıran ve kimi zaman yalnızlığımıza eşlik eden kahve...
Sütlü kahve, kahvenin sertliğini yumuşatarak içimi daha keyifli hale getirir. Ama tam kıvamında, lezzetli bir sütlü kahve yapmak için birkaç püf noktasına dikkat etmek gerekiyor.
Sibirya soğukları Edremit’te etkisini gösterirken, vatandaşlar kafelere yöneliyor.
Balıkesir’de Yağmurlu Günü Nasıl Değerlendirebilirsiniz?
Farklı lezzet arayışında olanlara yeni tarif!
Balıkesir’de çeyiz hazırlığı yapanlar için kahve fincanlarında yeni bir trend dikkat çekiyor.
Arsuz’un kahve geleneği, süvari kahvesiyle hem lezzet hem de kültür sunuyor.
Mersin’de kahve, farklı bir sunumla ve geleneksel bir şekilde içiliyor. Kültür farklılığı, şehir dışından gelenleri şaşırtıyor...
İsveç’te kahve ve tatlılarla sosyal yaşamı Balıkesirlilerin gözüyle keşfedin!
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
