Balıkesirli Kasaplar Stoklarını Arttırdı
Et fiyatları sabit seyrederken, et tüketiminde belirgin bir artış gözlemlenmedi.
Balıkesirli Kasaplar Stoklarını Arttırdı
Et fiyatları sabit seyrederken, et tüketiminde belirgin bir artış gözlemlenmedi.
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte, Balıkesir’deki vatandaşlar alışveriş telaşı içerisine girdi. İftar ve sahur için hazırlıklarını sürdüren halk, geleneksel olarak bu dönemde alışveriş yoğunluğu yaşar. Ancak, bu yıl Balıkesir’deki kasaplar, beklenen artışı yaşamadı.
Ramazan ayının, bereketiyle sofraları zenginleştiren bir dönem olduğu biliniyor. Toplumda birlik ve beraberliğin arttığı bu günlerde, mutfaklardan çıkan ürünlerle sofralar şenleniyor. Ancak, bu yıl Balıkesir’de et ve et ürünleri talebinde beklenen artış yaşanmadı.
Balıkesir’deki kasaplar, Ramazan ayına hazırlık olarak stoklarını artırdı. Ancak, piyasada et fiyatlarında belirgin bir artış olmamasına rağmen, et tüketimindeki artış beklenen düzeyde gerçekleşmedi.
Balıkesir’deki kasap dükkanı olan Halil Solmaz, güncel et fiyatları hakkında bilgi verirken, Ramazan günlerinde kasapların iş sirkülasyonunun durgun olduğunu ifade etti. Solmaz’a göre, eskiden insanlar özellikle emekli olanlar, aileleriyle bir araya gelir ve birlikte iftarlar düzenlerlerdi. Ancak, günümüzde bu birlik ve beraberlik kaybolmuş durumda. Emekli gelirlerinin azalmasıyla birlikte alım gücünün düştüğü, bu durumun da piyasayı olumsuz etkilediği belirtiliyor.
Solmaz, Balıkesir’deki kasaplarda güncel et fiyatlarını şu şekilde sıraladı:
- Kıyma: 500 TL
- Et: 550 TL
- Antrikot: 650 TL
- Kuzu eti kemikli: 540 TL
- Kuzu eti kemiksiz: 750 TL
- Köfte: 500 TL
- Sucuk: 600 TL
- Kuzu ciğeri: 450 TL
Ramazan günlerinde fiyatların stabil seyrettiğini ve müşteri alışverişlerinde belirgin bir artış yaşanmadığını vurgulayan Solmaz, iş sirkülasyonlarının da eskiye göre daha düşük olduğunu belirtti.
Balıkesir’de araç boyama maliyeti ne kadar?
Batuhan Hasar
