ÜRETİCİNİN ELİNDEN GÜVENLE İÇİN

Balıkesir Süt Üreticileri Birliği(SÜB) Balıkesir pazaryerlerinde uzun süredir uygulamaya koyduğu sistemle tüketiciyi ve özellikle Balıkesirli hanımları mest etti. Birlik üreticinin hakları noktasında “önce üretici” diyerek hem üreticiye, hemde tüketiciye büyük imkan sağladı.

Balıkesir Süt Üreticileri birliği Başkanı Cihat Şimşek MERHABA’ya yaptığı değerlendirmede Balıkesir’de Süt’ü üretenlerin bir araya gelerek oluşturdukları yapıyı anlattı. Başkan Şimşek, “Bu yapının önce kendine hizmet etmesi, eksikliklerin giderilmesi, sütü ürettikten sonra kullandığımız kaplardan tutun, soğuk zincire taşınması ve süt sanayicisine kadar ulaştığı aşamalarda yaşanan sıkıntıları en aza indirmek için çalıştık ve bu hedefler sonrasında süt ile ilgili farklı ayaklardaki sorunları da görmeye başlamıştık. Pazarlama kısmı. Sanayicinin elin de ve bazı pazaryerlerinde de üreticinin elindeydi. Tabi ki bu iki elin parmağını geçmeyecek kadar. Birde sokakta satışını gerçekleştiren insanlar. Hepsine dokunduk” dedi.