Balıkesir’de Zeytinyağı Çiftçinin Yüzünü Güldürdü
Balıkesir’de zeytinyağı çiftçinin yüzünü güldürdü
Türkiye’nin önemli zeytin üretim merkezleri Balıkesir’in Burhaniye, Havran, Edremit ilçelerinde, zeytinyağı çiftçinin yüzünü güldürdü.
Nermin Gelbal Gökduman, “Rekolte ve Ürün Kalitesi Sevindiriciydi”
Türkiye’nin altın madalyalı zeytinyağını üreten ve uluslar arası bir çok ödül alan Nermin Hanım Zeytinliği sahibi Nermin Gelbal Gökduman, “hem rekolte hem ürün kalitesi sevindiriciydi” dedi. Gökduman, özellikle ürün kalitesinin, ulusal ve uluslar arası derecelerde önemli rol oynadığını belirtti. Nermin Hanım Zeytinliği’nin ürettiği ürünler büyük rağbet görüyor. Ancak, tamamen organik üretilen ve ödüllü filtresiz erken hasat zeytinyağına olağanüstü talep oluyor.
Burhaniye Ziraat Odası Başkanı Ali Duman, “Bu sene, geçen seneye göre çiftçinin yüzü güldü”
Fiyatların çiftçilerin yüzünü güldürdüğünü anlatan Burhaniye Ziraat Odası Başkanı Ali Duman, eski yıllarda bir litre yağın bir kilo peynire eşdeğer fiyattan satıldığını anlatırken, şimdilerde de zeytinyağı fiyatlarının peynire yaklaştığını söyledi. Üreticinin yüzünün güldüğünü anlatan Burhaniye Ziraat Odası Başkanı Ali Duman, “Bu sene, geçen seneye göre çiftçinin yüzü güldü” dedi.
Üretici Sinem Çağıl, “Buranın Rüzgarları, Oksijeni, Zeytine Hakkını Veriyor
Üreticilerden Sinem Çağıl da, “Biz de zeytinyağı satıyoruz. Üretimini de yapıyoruz. Burhaniye, Kuzey Ege’deki en kaliteli zeytin yağlarının üretildiği bölge. Buranın rüzgarları, oksijeni, zeytine hakkını veriyor bence. Bu sene zeytinyağı, uzun zaman sonra ilk defa üreticinin yüzünü güldürdü. Hem rekolte iyi hem de fiyatlar iyi.
1 Kilo Zeytinyağı, 1 Kilo Peynir Fiyatına Geldi
Yağ bu sene her şeyden daha kıymetli. Eskilerin söylediği gibi bir kilo zeytinyağı bir kilo peynire denk gelmeye başladı” dedi. Yılmaz Özcan ise, “Kendi zeytinlerimizden emek vererek değerlendirdiğimiz zeytinlerimizden, fabrikada kaliteli yağ üretimini sağlıyoruz. Bu ürünleri de çevremize duyurarak kendi imkanlarımızla satıyoruz. Bu sene fiyatları 70 lira olarak belirledik” diye konuştu.
