Haşhaşlı Papatya Ekmek
Lezzetli ve sevimli görüntüsüyle kolay bir tarif ile karşınızdayız. Haşhaşlı papatya ekmek tarifi sizlerle
Haşhaşlı Papatya Ekmek tarifine bayılacaksınız. Yalnızca 30 dakikada lezzetli bir ekmek elde edin.
GEREKLİ OLAN MALZEMELER
- Yarım kg un
- 1 çorba kaşığı toz maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı margarin
- 2 çorba kaşığı haşhaş tohumu
- 1 kahve fincanı ılık su
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- Tuz
- 1 yumurta sarısı
HAŞHAŞLI PAPATYA EKMEK TARİFİ
Öncelikle ılık sütü derin bir kaseye alıp maya ve tozşekeri ilave ederek eriyinceye kadar karıştırın.
Ardından kabarıncaya kadar ılık ortamda 15-20 dakika bekletin. Unu yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açın. Tuz, ılık su, mayalı süt ve margarini ilave edip karıştırın.
Daha sonra haşhaş tohumlarını ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru top şeklinde kapatıp üzerine sıvıyağ sürün ve streç folyo ile kaplayın. 30 dakika mayalanmaya bırakın.
Ayrıca hamuru 14 parçaya ayırıp yuvarlayarak bezeler hazırlayın. Fırın tepsisini yağlayın.
Daha sonra bir bezeyi tepsiye alıp 6 bezeyi etrafına dizerek papatya şeklini verin. Diğer bezeleri de aynı şekilde tepsiye yerleştirin. Böylece 2 papatya ekmek hazırlamış olacaksınız. 10 dakika daha dinlendirin.
Yumurtayı çırpın ve ekmek hamurlarının üzerine sürün. Son olarak önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Daha fazla tarif için tıklayınız.
Bu tarifte lezzet.com.tr'nin katkıları bulunmaktadır.
