Karbonatın Bilinmeyen Kullanım Alanları
Yemeklerden temizliğe kadar her alanda kullanabileceğiniz karbonatın daha önce hiç duymadığını faydalarıyla karşınızdayız. İşte karbonatın bilinmeyen kullanım alanları..
Karbonat hemen her evde bulunur ama pek de kullanılmamaktadır. Aslında temizlikten yemeğe çok farklı kullanım alanları mevcut. Kimi zaman eksik bir malzemenin yerine kurtarıcı olurken kimi zaman da mutfakların pırıl pırıl olmasını sağlıyor. Peki karbonat nerelerde kullanılmaktadır? Karbonatın Bilinmeyen Kullanım Alanları…
Kabartma tozu yerine kullanılır
Gecenin bir saatinde canınız lezzetli hamur işleri çektiğinde hemen kalkıp mutfağın yolunu tutarsınız. Nefis hamur işlerini yaparken bir anda kabartma tozunuzun kalmadığını fark ederseniz panik yapmayın. Karbonat imdadınıza yetişecektir. Harika kabaran hamur işleri için kabartma tozu yerine karbonat kullanabilirsiniz. Ne var ki kabartma tozu gibi bir kaşık eklemeniz yeterli olmayacaktır. Tepkimeye girebilmesi için üzerine birkaç damla limon sıkmanız yeterli olacaktır. Ayrıca bir paket kabartma tozuna karşılık 1-2 çay kaşığı karbonat yeterli olacaktır.
Kurabiyeler daha uzun süre dayanır
Karbonatın hamur işlerini kabartmak haricinde dayanıklı olmasını sağlama işlevi de vardır. Kabartma tozu yerine karbonat kullandığınızda hamur işleriniz daha dayanıklı olacaktır. Bunun yanında özellikle çay ve kahvelerin yanına yapılan küçük kurabiyelerin kolay kolay bayatlamaması için harika bir fikir.
İyi köftenin sırrı
Anne köftesini sevmeyen yoktur. Ancak tadında saklı sırrı bulmak biraz zordur. Anne elinin değmesinin verdiği lezzetin haricinde bu denli kabarık ve yumuşak olmasının bir sebebi de karbonattır. Harç malzemesine ekleyeceğiniz 1 çay kaşığı karbonat köftelerinizin daha da lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca tıpkı dışarıda yedikleriniz gibi köfte yapmanın sırrı karbonattan geçmektedir.
Fırınlarınız tertemiz olsun
Fırında lezzetli yemekler yaptıktan sonra yemek atıkları kötü bir görüntü oluşturmaktadır. Artık bu görüntüden kurtulmak çok basit. Bunun için ise fırına karbonat serpin. Ardından üzerine biraz su serptikten sonra ise bir gece bekletin. En sonunda fırını sildiğinizde tertemiz olduğunu göreceksiniz.
Mikrodalganızı temizleyin
Fırın temizliğinde etkili olduğu gibi günlük hayatta sık sık kullanılan mikrodalga fırında da oldukça etkilidir. Yemek artıklarından kurtulmak için ıslak bir süngere karbonat serpin ve güzelce silin. Ovalamaya gerek bile kalmadan kirlerden arındığını görünce şaşıracaksınız.
Tencereler artık pırıl pırıl
Mutfakta pek çok işlevi bulunan karbonat tabii ki tencere ve tavaların temizliğinde de kullanılmaktadır. Yağlı kalan tencere ve tavalar için bulaşık deterjanınıza biraz karbonat ekleyin. Bu işlem yapışmış kirlerin daha çabuk çıkmasını sağlayacaktır.
Daha sonrası için tıklayınız.
