Patatesli Nefis Mantı

Patatesli Nefis Mantı

Sevgili hanımlar, benim marifetli okuyucularım bugün sizlere yine nefis bir tarifle geldim. Bu tarif uzun zamandır yapmak istediğim ama henüz paylaşmaya fırsat bulamadığım bir tarif. Patates mantısı, belki duymuşsunuzdur şimdi sizlerle hemen paylaşıyorum.

Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemelerimiz; 5-6 adet patates, 1 tatlı kaşığı tuz (patatesleri haşlarken, Çeyrek demet maydanoz, 1 çay kaşığı tuz, Yarım çay kaşığı karabiber, Yarım çay kaşığı pul biber, Yoğurtlu sosu için;

Yarım su bardağı yoğurt

2-3 diş sarımsak

1 fiske tuz

Üzeri için; 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

1 tatlı kaşığı domates salçası

3-4 yemek kaşığı kadar sıcak su