Susamlı çıtır helva, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin favori tatlıları arasında yer alıyor.
Kepsut’un meşhur nohutlarıyla yapılan nohut ekmeği, sağlıklı ve doyurucu bir alternatif arayanlar için birebir!
Balıkesir’de köy fırınlarında pişirilen tava ekmeğinin lezzeti ekşi mayadan geliyor!
Osmanlı’dan miras kalan bu eşsiz şerbet, geleneksel lezzetlerin ve zengin baharatların mükemmel birleşimidir.
Balıkesir semt pazarlarında taze çekilmiş Türk kahvesi, geleneksel lezzeti en doğal haliyle sunuyor.
Tavuklu tepsi mantısı nereye ait? Tepsi mantı nasıl yapılır? Fırında çıtır, tavuk suyunda yumuşacık Tavuklu Tepsi Mantısı!
Balıkesir'in geleneksel lezzeti olan saçaklı mantı, özgün yapılışı ve çıtır kenarlarıyla her damak tadına hitap ediyor.
Balıkesir köftesinin lezzetindeki sır ne?
Ramazan Öncesi Hazırlıklar Başladı. Geleneksel Ramazan hazırlıklarının vazgeçilmezi olan kuru yufka nasıl yapılır?
Balıkesir’in geleneksel taş fırınlarında odun ateşinin sağladığı eşsiz lezzet, yüzyıllık bir kültürün izlerini günümüzde yaşatıyor.
Dursunbey’in Lezzet Hazinesi: Soğanlı Tepsi
Balya'nın Ören köyüne has olan küllü ekmek, odun külünün ekmeğe kattığı özel lezzet ile ünlü.
İvrindi Belediye Başkanı Önder Lapanta Sarımsaklı Pilav için kolları sıvadı.
Kışın yaklaşmasıyla Balıkesir mutfaklarında tarçının sıcak aroması hissedilmeye başlandı.
Kışın vazgeçilmez lezzeti salep, Balıkesir'de yeniden tüketilmeye başlandı.
Bursa’nın meşhur süt helvası, Balıkesir’de de büyük bir ilgiyle tüketiliyor
Balıkesir'in zengin mutfağından saçaklı mantı tarifi ile sofralarınıza lezzet katın!
Burhaniye usulü düğün mantısı, Ege mutfağının enfes lezzetlerinden biridir. Özellikle Burhaniye ilçesinde düğünlerde sıkça tercih edilen bu mantı damakları şenlendirir!
Balıkesir'in o ilçesinde milattan önceki dönemlerde bile yerleşimin olduğu biliniyor..
Balıkesir'in aktarlarında satılan kurutulmuş elma, sağlığa olan faydalarıyla oldukça seviliyor.
Balıkesir’in zeytinyağı, simide hafiflik ve eşsiz bir aroma katarken, yerel susam ve çörek otu simidin üzerindeki çıtır lezzeti tamamlar. Bu tarife bayılacaksınız!
Balıkesir’in mutfak kültürünün vazgeçilmez bir parçası olan keşkek, hem lezzeti hem de geleneksel hazırlanış şekliyle sofralarımızı şenlendirirken, yanına eklenen acı biber turşusu ile bu eşsiz yemeği tamamlıyor.
Balıkesir'in geleneksel çiğ köftesine modern bir dokunuş getiren baharatlı patates cipsli seçenek, hem gençlerin hem de lezzet tutkunlarının ilgisini çekerek şehirde yeni bir tat trendi başlatıyor.
Havran keşkeği yapmanın püf noktalarını keşfedelim ve bu eşsiz lezzeti sofralarınıza taşıyalım!
Lezzetli ve besleyici aşure, nohut, fasulye, buğday ve kuru meyvelerle hazırlanan geleneksel bir tatlıdır; üzerine ceviz, fındık ve nar taneleri ile süslenmiş, her lokmada bereket ve huzur sunar.
Bandırma'nın köklü helva geleneğini sürdüren Hasan Çavuş Helvacısı, 100 yıldan fazla süredir lezzeti ve tarihi ile öne çıkıyor.
Nejla Keresteci'nin Yöresel Mirası: Trabzon'un Ünlü Lezzeti Laz Böreği'nin Hikayesi
Ege'nin lezzetli tatlarından biri olan İncir Uyutması, Balıkesir mutfağının vazgeçilmez tatlıları arasında yer alıyor.
Balıkesir'in Havran ilçesinde, Kadir Gecesi dolayısıyla düzenlenen teravih namazı çıkışında, ramazan ayının geleneksel lezzeti olan ramazan şerbeti vatandaşlara dağıtıldı.
Balıkesir'in İvrindi ilçesinde geleneksel olarak yapılan 'Yağlılar Helvası' uzun süre dayanabilen ve eşsiz lezzetiyle tanınan bir tatlıdır.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
